鸡腿砍小,洗掉血水
2勺料酒
3勺生抽
1勺蚝油
1勺淀粉+两转白胡椒
腌制半小时
青辣椒、小米辣,葱,切段 蒜,姜,切片
干花椒,辣椒爆香
放入鸡块翻炒、炒熟
放入葱,姜,蒜,小米辣
翻炒
最后加入青辣椒和花椒
炒熟出锅 撒白芝麻