糖水杨梅

作者： 一匹小土豆

用料

• 杨梅 1000克
• 冰糖 100～200克
• 盐 2克

糖水杨梅的做法步骤

步骤 1

杨梅撒2克盐。

步骤 2

冷水浸泡15分钟。

步骤 3

捞出冲洗净沥干水分。

步骤 4

锅中加入足量纯净水，开大火，放入冰糖搅拌至完全融化。

步骤 5

放入杨梅。水不够可以再加水，糖不够可以再加糖，依个人口味，根据经验掌握。

步骤 6

水开后再煮3～5分钟。

步骤 7

装入提前消毒好的密封瓶。放三四天入味冷藏后味道更好。

菜谱创建时间：2021-05-16 17:26:36