先准备一锅麻辣小龙虾。自己做或者买回来现成的都可以。放在一边备用。
烧水,水开下刀削面。
面煮7成熟捞出。
把小龙虾装盘,锅里留下少量麻辣小龙虾的汤汁。倒入一壶水。
把面倒入锅中,加生抽,黑胡椒粉,盐,面煮软后关火再加入香油和陈醋。
面面捞出装盘,可以摆上小龙虾和一些煮熟的青菜搭配。