低脂低卡的炒花菜，好吃到飞起！

作者： 书得起

这道菜看似平平无奇，味道可不是一般的惊艳呀！不加过多的调味料，保持蔬菜原汁原味儿。集美们一定要试试哦～

用料

• 花菜 1个
• 蚝油 1勺
• 糖 少许
• 盐 适量
• 蒜 2瓣

低脂低卡的炒花菜，好吃到飞起！的做法步骤

步骤 1

菜花洗干净撕成小朵，根茎粗的话对半切开。大蒜切成蒜粒儿备用。

步骤 2

起锅烧水至沸腾，倒入菜花，加少许盐、食用油焯水1分钟。

步骤 3

焯好水的菜花捞出沥干水分备用。

步骤 4

起锅烧油至8成热，放入蒜粒爆香。

步骤 5

接着倒入菜花翻炒均匀，加适量的盐、蚝油，一点白糖提鲜。翻炒均匀盛出即可食用。

低脂低卡的炒花菜，好吃到飞起！的小贴士

焯水加入食用油的目的是保持蔬菜的颜色，锁住水分。

菜谱创建时间：2021-05-16 14:02:20