土豆你想放几个放几个,削皮切片.
放锅里蒸成土豆泥,然后放盆里备用.
菜椒2个切碎,火腿肠2跟切碎
所有食材放盆里,搅拌均匀,土豆都成土豆泥了,很好搅拌,更具自己口味加入适量盐.(也可以加适量面粉,那样土豆饼好成型,但是口感没直接土豆的好吃.)我这里放了一点面粉,然后就简单了,捏成型放电饼铛开始搞起.
请忽略我弄的造型,面粉放少了不成型,但是很好吃.
看程度自己反面烙,大约3分钟左右就可以了,本来食材也都是熟的.
出锅.
盐自己看自己口味添加,面粉放得越多越好成型,口感就硬一点,放少了就容易出现我这种情况,烙不成型.这个几乎零失败,绝对好吃.说的再多不如你自己一试.