羊排清洗干净,用厨房纸擦干水份 羊排肉用刀切开,方便入味,注意底部不要切断,
撒白糖、盐、烧烤料,涂抹均匀,按摩一会入味。 放好调料的羊排放入食品袋,冷藏腌制4~6小时。
用的这种烧烤料
将羊排放入空气炸锅,200℃烤20~25分钟,中途翻面。
烤好的羊排拿出切开摆盘即可。