红茶燕麦司康

作者： 我就是你可有可无的手机用户

红茶两包，要是茉莉花就4g，咸蛋黄就三个，要提前蒸熟然后捏碎。还可以换咖啡（代替一部分奶），或者肉松15g加适量蛋黄酱。

用料

• 牛奶 80克
• 红茶 2包
• 燕麦片 30克
• 泡打粉 3克
• 低筋面粉 60克
• 高筋粉 20克
• 麦麸 10克
• 盐 1克
• 糖 12克
• 黄油 30克
• 香草精 1克

红茶燕麦司康的做法步骤

步骤 1

红茶放牛奶里放冰箱待用

步骤 2

粉类过筛，加入冰的黄油30克，用刮刀或者叉子戳碎，忌过度翻拌

步骤 3

放入牛奶和香草精，翻拌，按压拌，差不多就行了有干粉没关系

步骤 4

放案板上聚拢，把干粉放中间，按压成1.5-2cm厚，折叠一次，再到1.5-2cm

步骤 5

面团放冰箱，烤箱190预热。预热好烤30分钟。

菜谱创建时间：2021-05-15 13:57:16