❶鸡胸肉洗干净放进电饭煲,放葱段、姜片,我顺便放了几个全熟剥壳鸡蛋一并卤。
❷加6勺生抽+2勺老抽+2勺黄冰糖+1勺蚝油+1勺豆瓣酱+半勺花椒粉。(无需额外加盐,生抽豆瓣酱均是咸味,喜盐的可加一小勺盐不要多加)
❸加清水没过食材
❹30分钟后即可出锅,锅里浸泡一晚隔天更入味。
😍好吃的停不下来,越吃越瘦的卤鸡胸肉,快学起来吧!