零失败免打发 低糖低油蔓越莓司康

作者： KLangming

用料

• 黄油 55克
• 低筋面粉 150克
• 蔓越莓 30克
• 糖 20克
• 牛奶 25克
• 鸡蛋 2个
• 盐 1.5克
• 泡打粉 4克

零失败免打发 低糖低油蔓越莓司康的做法步骤

步骤 1

准备的材料如图，蔓越莓干切成小粒

步骤 2

黄油，白砂糖，面粉，泡打粉先搅拌成粗粒状

步骤 3

加入牛奶，一个鸡蛋，蔓越莓干继续搅拌到无干粉状态

步骤 4

此时会比较粘，可以戴上手套揉成面团，冷藏半小时成型；

步骤 5

用圆形模具按压，或者做成自己喜欢的形状，用一个鸡蛋刷蛋液；烤箱预热后，200度15分钟左右

步骤 6

出炉啦

菜谱创建时间：2021-05-15 12:25:42