肉松小餐包

作者： Joanna-ye

用料

• 高筋面粉 600克
• 酵母 7克
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 300克
• 盐 6克
• 糖 60克
• 黄油 90克
• 肉松
• 沙拉酱

肉松小餐包的做法步骤

步骤 1

面包主体部分请参照肉松面包的制作过程哦！ 将发酵好的面团揉出气泡，切成同等大小的小剂子

步骤 2

取一个四周擀稍薄，中间稍厚，放入肉松和沙拉酱

步骤 3

像包包子的手法捏紧，收口处朝下。 烤箱中放一碗温水，将小餐包放入烤箱，再次发酵至2倍大。

步骤 4

取出再次发酵好的小餐包，刷上蛋液。

步骤 5

撒上黑芝麻或白芝麻，都可以。 烤箱预热340华氏度烤25分钟。

步骤 6

完成啦！

菜谱创建时间：2021-05-15 06:24:50