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自用无糖低脂冰淇淋公式
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作者:
不散的筵席
思路:用酸奶(简醇or自制冰淇淋底),选择水分少、甜度高的水果/可可粉/抹茶粉/豆浆粉等做出不同的口味,用零卡糖和无糖糖浆增加甜度,用炼乳增加奶味。
用料
蛋黄
个
自用无糖低脂冰淇淋公式的做法步骤
步骤 1
巧克力冰淇淋
步骤 2
芒果冰淇淋 几乎没有冰碴,芒果打成泥以后非常绵密,又因为芒果很甜,所以完全掩盖了酸奶味。这个酸奶几乎可以替代淡奶油冰淇淋底。
菜谱创建时间:2021-05-14 23:01:41
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