西红柿切小块
打匀鸡蛋,里面放盐
双黄蛋
先把鸡蛋炒了,不要炒的太老
单独起锅烧油,下西红柿翻炒,撒盐撒糖
炒成这个样子时候下炒好的鸡蛋
让鸡蛋充分吸收西红柿汤汁
好了,味道还不错
我个人比较喜欢炒的软一下,所以炒的时间略长。这道菜没什么辅料,只有盐和糖,吃起来依旧很美味