豆角切丝
牛肉切丝,加入一勺料酒,一勺蜂蜜,半勺生抽,适量黑胡椒盐,抓匀,封油备用
水开焯豆角,大概1分钟
过凉水,控水备用
适量油,加入牛肉丝翻炒
加入豆角丝
适量盐,老抽调色
炒匀
最后加入2勺沙茶酱,炒匀
出锅