包饺子剩下的饺子皮,拿来做个土豆丝卷饼,用擀面杖把饺子皮撵薄,备用
土豆和胡萝卜切丝备用。 热锅冷油,放下土豆丝和胡萝卜爆炒,加入胡椒粉和生抽,炒三分钟装盘
把土豆胡萝卜丝包进饺子皮,弄成自己喜欢的形状就可以。 准备好不粘锅,放进卷饼,煎至两边金黄
美味的胡萝卜土豆丝卷饼完成
真的超级好吃,一点都不比外面买的差。大家可以试一试。
饺子皮一定要尽量撵薄。