五花肉切片,青椒用手掰开,我这是包椒,圆圆的不辣的那个
放油
五花肉炒变色。放葱姜末,放生抽耗油,八楞一会
放青椒翻炒,沿锅边放点清水,省的糊
放一点点盐,放点糖,鸡精或者味精,翻炒均匀
放水淀粉勾芡,最后放蒜末出锅