️龙虾洗净去头去虾线。
热油炸至2分钟捞出备用。
️将葱姜蒜,八角,桂皮,香叶,花椒,火锅底料,豆瓣酱热油爆香。
️加入小龙虾翻炒均匀,锅中放入盐,生抽,酱油,蚝油,白糖,盖上锅盖大火煮十分钟。
最后放入青椒,黄瓜,鸡精,翻炒两分钟出锅即🉑。
完成。