姜米茶 炒米茶祛湿驱寒暖胃

作者： 七彩微微

去年就做过炒米茶，当时用的红米和大米没有加生姜，今年来个生姜炒米泡茶喝喝调理身体～

用料

• 大米 1000g
• 姜 300g

姜米茶 炒米茶祛湿驱寒暖胃的做法步骤

步骤 1

生姜洗干净沥干水切丝备用，切的越细越好，炒的快点，我这个有点粗了

步骤 2

生姜下锅翻炒，要偏小火炒，大火粘锅容易焦，有不粘锅尽量不粘锅炒吧😄，炒到如图9分干装到盘子里

步骤 3

大米放锅里炒到开始有点黄，把刚才炒好的生姜放进去一起炒（大米有的洗有的不洗，自己随意，我是洗干净晒了会在炒的）

步骤 4

炒到大米明显发黄，并且闻到米香味，生姜丝也干了就可以关火了，炒米在锅里放凉 在装瓶子里（炒米也要中小火炒，大火米很容易焦）

姜米茶 炒米茶祛湿驱寒暖胃的小贴士

1.不管是炒生姜还是米都要中小火慢炒，不能大火 2.炒好后要放凉才能装瓶里，喝的时候建议中午12点前喝，下午和晚上就不要喝了，易上火有的人可能还会影响睡眠。我自己喝了几次，每次都上午喝，嘴巴都长了个小水泡，不过长泡也别怕，按中医说这是病灶外排～说明体内湿寒外面火过几天就好了。

菜谱创建时间：2021-05-14 00:40:24