夏天第一碗凉菜—泰式柠檬虾🦐

作者： 知了个Tea

夏日减脂第一招，清爽美味的泰式柠檬虾来报道！ 30度又怎样，拌一碗柠檬虾，减脂解暑又美味。 Q弹的虾仁🍤搭配清爽的柠檬🍋，一口又一口，无负担的光了盘。

用料

• 虾🦐 10-15只
• 柠檬🍋 1个
• 洋葱🧅 小半个
• 小米椒🌶️ 3个
• 香菜 适量
• 盐🧂 一小勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 糖 适量
• 鱼露 1勺

夏天第一碗凉菜—泰式柠檬虾🦐的做法步骤

步骤 1

对虾洗净后剥出虾仁🍤

步骤 2

锅中加冷水&姜片&葱&料酒

步骤 3

冷锅加入虾

步骤 4

煮3-5分钟后捞过过凉水，去虾线

步骤 5

准备小米椒&蒜末&香菜

步骤 6

加入一小勺食盐&少量白糖

步骤 7

一勺蚝油

步骤 8

两勺生抽

步骤 9

一勺鱼露

步骤 10

挤半个柠檬

步骤 11

加入少量清水

步骤 12

虾仁&柠檬&洋葱&酱汁混合搅拌均匀

步骤 13

完成✅

夏天第一碗凉菜—泰式柠檬虾🦐的小贴士

虾仁可在煮熟后去虾线更容易 柠檬喜欢酸口可以多挤点柠檬汁儿

菜谱创建时间：2021-05-13 19:58:56