电饭煲版煲仔饭

作者： yyafo

简单快手煲仔饭～人人会做！

用料

• 香肠 2根
• 鸡蛋 1个
• 青菜 3颗
• 酱油（生抽或煲仔饭专用） 3勺
• 泰国香米（东北米） 适量

电饭煲版煲仔饭的做法步骤

步骤 1

米首选泰国香米，如果没有也没关系，用东北大米也可以的。水量比平时煮饭稍微少一点点。

步骤 2

电饭煲正常煮饭，到焖饭环节，将切好的薄片香肠铺到米饭上。打一个生鸡蛋。再焖饭5分钟，然后浇上酱油。沿锅边淋一些些油。这是为了有更好吃的锅巴。

步骤 3

等第一次煮饭流程走完。再走一次煮饭流程，让电饭煲加热锅底，大概10分钟。这需要摸索家里电饭煲的温度。试两次就知道应该需要多久了。 这样就能出锅巴啦。

步骤 4

青菜可以单独炒好，吃的时候铺上去。

电饭煲版煲仔饭的小贴士

如果家里的电饭煲本来就有煮锅巴饭程序可忽略第二次煮饭流程。 只要有好吃的香肠个电饭煲，人人都能做好吃的煲仔饭！

菜谱创建时间：2021-05-13 18:37:09