生煎包家庭版

作者： Spirit2375333

晚上睡觉之前刷视频看见了生煎包，暗下决定明天一定要做这个吃，由于第一次做稍微咸了一丢丢，下面步骤里里可以看到

用料

• 面粉 适量
• 酵母 1克
• 盐 1克
• 猪肉馅 1斤
• 葱花 1根葱
• 蚝油 1勺
• 生抽 3勺
• 皮冻 1盘

生煎包家庭版的做法步骤

步骤 1

温水和面，里面加入酵母粉，盐 揉好面醒面10分钟，揪成小剂子，然后像擀饺子皮一样

步骤 2

和馅 放入蚝油，酱油，淀粉，盐，十三香，有皮冻可以放皮冻，没有皮冻就买浓汤宝也行，我放的浓汤宝，放这个可以少放点盐，避免太咸

步骤 3

像包包子一样，只不过这个包子有点点的小（包的不是很好看，第二次包包子）

步骤 4

锅中放入些许底油，放入包好的小包子，小火火煎大概3分钟底部就变成金黄色了，倒入一杯水改成中火盖上锅盖焖几分钟，撒上葱花黑芝麻，关火盖上锅盖焖1分钟，盛出即可。

菜谱创建时间：2021-05-13 12:24:45