腊味包菜（腊肠炒包菜）

作者： 爱与恨都随风过

用料

• 包菜 半个
• 酱油肉
• 四川腊肠 半个
• 生姜
• 蒜末
• 干辣椒
• 洋葱
• 料酒
• 生抽
• 蚝油
• 鸡精
• 盐

腊味包菜（腊肠炒包菜）的做法步骤

步骤 1

酱油肉和腊肠切片（酱油肉可替换成腊肉或者不放）干辣椒切碎，生姜切片，洋葱切丝，蒜切末

步骤 2

包菜手撕后用水清洗干净

步骤 3

锅中倒油，油热后倒入酱油肉，腊肠煸炒出油，再放入干辣椒，生姜，洋葱，蒜末煸炒，然后加入料酒去腥

步骤 4

然后放入洗干净的包菜，一直翻炒，然后加入适量的蚝油，酱油继续翻炒，再加入鸡精，盐调味后，翻炒至熟透就可以。

步骤 5

完成

菜谱创建时间：2021-05-13 11:48:57