准备好一颗小土豆和一个小芒果。小台芒那么大就行,够一份的了。
土豆切片上沸水十分钟蒸熟。
然后加入适量炼乳和纯牛奶。按口味添加。没炼乳可以选择加蜂蜜或者白糖哦,炼乳风味更佳。牛奶一点点加入,搅成八成稠的糊状,方便塑形。
取一个碟,将土豆泥堆放在碟中,用小勺子的凸面(背面)从下往上刮土豆泥慢慢塑形。变成炫风小土豆的造型。
芒果去皮削块,加入8克左右的牛奶,用料理机打成泥。
然后将芒果泥慢慢堆在土豆泥上,勺子刮一下造型,金顶就出来了。
芒果泥用牛奶稀释后容易堆造型 土豆泥加入炼乳和牛奶味道佳,搅成浓的糊状容易塑形。