准备好所有食材
土豆削皮
土豆切成片状
上锅蒸熟
压成泥状
油菜、胡萝卜切碎
所有食材混合搅拌均匀
加入芝麻粉调味,增加营养
锅中刷一层油,开小火,将拌好的土豆泥舀入锅里,整形、摊匀
煎至两面金黄
土豆的清甜味扑鼻而来
土豆和面粉的比例决定土豆饼的口感,土豆多更软糯,面粉多更焦脆,可以根据需要调整哦