懒食：电饭锅炖猪脚

作者： 爱吃不婷

突然想吃妈妈以前常做的一道菜：炖猪脚

用料

• 猪脚 半边
• 姜 6片
• 蒜瓣 8瓣
• 八角 8个
• 香叶 6片
• 桂皮 4块
• 葱 2根
• 冰糖 适量
• 调味料 适量

懒食：电饭锅炖猪脚的做法步骤

步骤 1

准备好以上所有用料（其中调味料内是加了料酒、生抽、耗油、盐、鸡精、料酒、老抽也可以加但这次我没加）

步骤 2

猪脚要先焯水，焯完水后捞起用清水冲洗备用

步骤 3

猪脚加入姜片、蒜瓣、调味料搅拌腌制15分钟

步骤 4

电饭锅内加入腌制好的猪脚、葱、八角、桂皮、香叶、冰糖、水（没过猪脚），炖两小时

步骤 5

两小时后就出锅了

菜谱创建时间：2021-05-11 23:55:53