紫苏酱

作者： 篱边的璃

用料

• 紫苏 一大把
• 生抽 适量
• 小辣椒 两个
• 姜 适量
• 油
• 大蒜 适量
• 沙姜 适量块

紫苏酱的做法步骤

步骤 1

紫苏洗干净摘叶和嫩芽晾晾

步骤 2

姜沙姜辣椒蒜切碎，热油下锅炒一炒

步骤 3

差不多就下切好的紫苏，加点米酒。。。炒一下加盐加生抽，紫苏炒软了再小火炒一会。。

步骤 4

。炒好关火晾着，冷却装瓶。完成了

紫苏酱的小贴士

看了好几个菜谱自己弄出来的。。。其实这个拿来蒸煎的小鱼更棒。可惜自己显麻烦没买来弄。。

菜谱创建时间：2021-05-11 15:04:28