香煎海鲈鱼

作者： August_recipe

用料

• 海鲈鱼 1条
• 油 适量
• 盐 2勺
• 柠檬 1个
• 黑胡椒 可放可不放
• 香草 可放可不放
• 淀粉或面粉 可放可不放

香煎海鲈鱼的做法步骤

步骤 1

海鲈鱼收拾好后，在海鲈鱼表面抹盐，一侧一勺，浇一些柠檬汁和油，抹匀腌制半小时

步骤 2

腌制好后，在海鲈鱼表面撒一层淀粉，轻拍使淀粉均匀，多余水分擦掉

步骤 3

热锅倒油，放入海鲈鱼，单面煎炸五分钟，轻轻晃动 ，确保海鲈鱼不粘锅，待表面焦黄后翻面

步骤 4

两面焦黄后，撒一些柠檬皮屑，黑胡椒，柠檬汁，控油装盘

菜谱创建时间：2021-05-10 22:51:40