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捣椒茄子
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作者：
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用料
捣椒茄子的做法步骤
步骤 1
青椒洗净，温水下锅
步骤 2
茄子洗净切条，温水下锅
步骤 3
青椒变色，茄子变软后捞出备用
步骤 4
青椒和茄子按压去掉多余的水再放一起
步骤 5
将青椒和茄子捣碎后加入食盐，再把油烧热倒入，最后筷子搅拌均匀即可食用
捣椒茄子的小贴士
茄子尽量选嫩的，青椒生一点、热油少一点会更辣，喜辣者适用！
菜谱创建时间：2021-05-10 17:25:01
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