补钙神器 自制无添加奶酪棒

作者： H小z

超市里的奶酪棒，成分表各种添加剂，而且价格也不便宜。正好材料家里都有，自己给娃做，既好吃，又便宜，关键娃也很爱吃～ 做的奶油奶酪版，不是芝士片版，制作也很快手

用料

• 牛奶 100克
• 淡奶油 100克
• 奶油奶酪 80克
• 细砂糖 20克
• 吉利丁片 10克

补钙神器 自制无添加奶酪棒的做法步骤

步骤 1

吉利丁片 提前先冷水浸泡

步骤 2

奶油奶酪提前室温软化

步骤 3

牛奶➕淡奶油搅拌均匀

步骤 4

加入细砂糖搅拌均匀，倒入奶锅 再加入奶油奶酪

步骤 5

小火加热至奶油奶酪融化，离火加入软化好的吉利丁

步骤 6

将奶酪液过筛2遍，成细腻糊状（未融化的奶酪颗粒用刮刀压拌过筛）

步骤 7

倒入硅胶模具，放入冰箱冷藏至定型

步骤 8

脱模享用即可

步骤 9

娃超级爱吃～

步骤 10

超细腻～

补钙神器 自制无添加奶酪棒的小贴士

这个糖量不会偏甜，如果家里宝宝比较小，糖可以适量减少。

菜谱创建时间：2021-05-10 14:37:55