蘸水制作:小米椒切成圈,放入备有厨邦酱油的碟内。(蘸水做完了,结束!🤦♀️)
把洗净的丝瓜尖焯水,如果比较长,就切两刀,不长就整根来!我给切了两刀。焯水后迅速放入冷水中,可以保证焯水后的丝瓜尖绿色而且口感比较爽脆。
强调: 1.焯水注意时间,别焯老了,否则口感会受影响; 2.一定要用厨邦酱油最基础的鲜酱油就可以。别要别的,否则太咸。这款酱油很鲜,而且不是很咸,特别适用于拌凉菜。 3.全程制作时间不超过10分钟(包含烧水的时间),吃的时候,直接丝瓜尖蘸蘸水吃即可。 就问你快不快!😁