蒜香西兰花

作者： 夏若谙

用料

• 西兰花 220克
• 大蒜 5瓣
• 木耳 6朵
• 葱 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 小番茄（摆盘）

蒜香西兰花的做法步骤

步骤 1

开水加一点盐，放入西兰花焯水（约1分半），焯水后过凉水，控干水分。 木耳泡发，与西兰花一起备用。 葱切碎，蒜切片，备用。 热锅下橄榄油，小火将蒜片和葱末煎香，转大火下西兰花和木耳，迅速翻炒，加入适量盐和酱油调味。 （也可加入焯水的胡萝卜片一起炒，我家没有胡萝卜了，就没有放）

菜谱创建时间：2021-05-09 21:12:52