两根香蕉切成泥,这样比较快😁,然后打入鸡蛋搅拌均匀
全麦面粉➕低粉 黑咖啡泡打粉小苏打,搅拌均匀,然后倒入香蕉泥里面,再➕入96克的脱脂牛奶,一起搅拌均匀后,我加了一些燕麦片,这样增加饱腹感😃
倒入磅蛋糕模具,里面提前铺好油纸!因为天气比较热,我就提前预热了几分钟烤箱!180°,烤了38分钟,拿出来,里面有一点湿润,其实应该是香蕉泥的缘故!
出炉!
立马吃了一块,饱腹感真的很强,也很解腻,减脂期,比较馋各种蛋糕类,满足口腹之欲,肚子也填饱了,何乐而不为呢😁
有泡打粉才能蓬松起来,因为没有打发蛋清,没有加入油,吃起来口感还不错,由于我的泡打粉不够➕了小苏打,总觉得小苏打味道有一点味道,整体还是很不错的,超级解馋!如果泡打粉够,可以不加小苏打。就泡打粉就好了,口感应该更好!