家常宫保鸡丁

作者： Velvetsun

非常简单美味的宫保鸡丁

用料

• 鸡胸肉 半块
• 黄瓜 一根
• 胡萝卜 半根
• 青椒 一个
• 大蒜 三瓣
• 生抽 一勺
• 淀粉 一勺

家常宫保鸡丁的做法步骤

步骤 1

将鸡胸肉切小块，加入一勺淀粉、半勺鸡精、一勺生抽搅拌腌制，加入淀粉可以让鸡胸肉更嫩

步骤 2

将胡萝卜、黄瓜、青椒洗干净切成小块备用

步骤 3

先炒鸡胸肉，然后倒入蔬菜翻炒，胡萝卜比较硬，可先放胡萝卜翻炒一分钟后加入黄瓜和青椒

家常宫保鸡丁的小贴士

鸡胸肉一定要加淀粉，肉质更嫩！

菜谱创建时间：2021-05-09 15:51:45