蛋黄羹（婴幼儿）

作者： 凤凤smile

用料

• 蛋黄 1个
• （蛋壳）水 3下

蛋黄羹（婴幼儿）的做法步骤

步骤 1

1.准备一个小碗，一个鸡蛋

步骤 2

2.打入蛋黄（蛋清不要） 留下一半蛋壳

步骤 3

3.加入3下蛋壳水，搅拌均匀，撇去浮沫

步骤 4

4.盖上保鲜膜，插几个小洞，水开后上锅蒸10分钟，关火闷2分钟

步骤 5

5.滴上几滴核桃油，划个小块，宝宝可以吃了

蛋黄羹（婴幼儿）的小贴士

注意如果蛋黄很小，蛋壳水就少加点，免得蒸出来蛋羹很稀。

菜谱创建时间：2021-05-08 12:41:17