脆嫩嫩的爆炒鱿鱼儿

作者： 然玥妈妈

用料

• 鱿鱼 1只
• 红椒 1个
• 洋葱 半个
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 姜 1块
• 蒜 5颗
• 白糖 1勺
• 青红线椒 各1条
• 葱 2根

脆嫩嫩的爆炒鱿鱼儿的做法步骤

步骤 1

把鱿鱼处理好放料酒姜片过水，水开煮两分钟捞出凉水冲洗干净备用（我加了几只八爪鱼让它不孤单）

步骤 2

配菜切好备用

步骤 3

起锅烧油，放入鱿鱼爆炒30秒下配菜继续炒

步骤 4

炒到配菜7成熟放蚝油，生抽，葱段翻炒均匀，出锅啦！

步骤 5

干饭！！！

脆嫩嫩的爆炒鱿鱼儿的小贴士

洋葱不用炒的太熟，脆脆的好吃，当然依个人口味

菜谱创建时间：2021-05-08 07:38:13