雪花酥

作者： 我爱诺米团儿

最近常常需要加班，半夜饿的时候来几块，特别满足！

用料

• 饼干 150克
• 棉花糖 150克
• 混合坚果 100克
• 蔓越莓干 100克
• 奶粉 45克
• 盐 1克
• 黄油 45克
• 水果麦片 50克

雪花酥的做法步骤

步骤 1

所有配料大合影

步骤 2

一定要用不粘锅，我用的是摩飞，用大火融化45克黄油，加入1克盐。 黄油完全融化成液态后加入150克棉花糖，改用中火，一直到棉花糖完全融化，没有成块的。

步骤 3

换小火加入45克奶粉，直到奶粉完全溶化。

步骤 4

关火加入其他所有配件，翻炒，直到几乎所有配料都沾上了棉花糖。

步骤 5

在烤盘里铺上油布，把这一大坨盛出来。把形状弄规整，在表面撒一层奶粉，翻过来再撒一层奶粉。等晾凉后开始切，找一个大碗里面倒一些奶粉，每切一块就放到大碗里滚一滚，这样不容易粘到一起。完工！

菜谱创建时间：2021-05-07 19:43:45