贵妃糕

作者： 梅子5135

“云想衣裳花想容，春风拂槛露华 浓。”贵妃糕里没有贵妃，却能让您吃出杨贵妃的花容月貌。 就是喜欢记录，也可以蒸熟， 也可以烤熟，自己喜欢就好

用料

• 鸡蛋 3个
• 白砂糖 60克
• 牛奶 400克
• 炼乳 20克
• 玉米油 60克
• 糯米粉 400克
• 泡打粉 3克
• 馅料如下
• 蔓越莓 适量
• 核桃 适量
• 红枣 适量
• 葡萄干 适量
• 核桃仁 适量

贵妃糕的做法步骤

步骤 1

准备好所有的馅料

步骤 2

盆里打3个蛋

步骤 3

加入细砂糖60克，和炼乳20克，搅拌至完全融化，糖量可以根据自己喜好增减，

步骤 4

加入400克牛奶搅拌均匀

步骤 5

加入60克玉米油搅拌均匀

步骤 6

过筛一遍，非常细腻

步骤 7

倒入一半的糯米糊，把所有馅料放进去

步骤 8

烤箱180度预热5分钟 先上下管烤15分钟，定型后在拿出来

步骤 9

把剩下的一半糯米糊倒进去，馅料不能漏出来，会烤焦

步骤 10

继续上下管150度烤30分钟， 在转160度上色 每个烤箱不一样温度，要自己掌握 仅供参考

步骤 11

成品图，要冷却后，更Q更好吃

步骤 12

包装一下就好看了，忍不住多拍几张

菜谱创建时间：2021-05-07 16:30:34