红烧鳜鱼

作者： 温柔世间1

老公钓了很多鳜鱼，就试一试红烧鳜鱼，超级下饭

用料

• 桂鱼 5-6条
• 葱 1根
• 姜 3片
• 蒜 5瓣
• 盐 一勺
• 老抽 一勺
• 花椒 20颗
• 火锅底料 一块
• 豆瓣酱 1勺
• 鸡精 1勺
• 红薯淀粉 1小把

红烧鳜鱼的做法步骤

步骤 1

鱼洗干净，去除内脏，锅里烧油，放入盐和姜片这样鱼不会破，然后把鱼下锅炸，炸制两面金黄捞出，然后锅里剩点底油，加入火锅底料，姜蒜末，大葱，豆瓣酱，老抽，醋，然后到处炸好的鱼，然后加水闷至3分钟，放入鸡精把鱼捞出，然后锅里剩点汤汁加入红薯水淀粉，然后淋在鱼上面，再撒点葱花就可以了

步骤 2

有没有很想吃

步骤 3

真的超级下饭，好吃到飞起

菜谱创建时间：2021-05-07 12:50:12