2勺生抽
2勺老抽
半勺糖
甜面酱1勺
半勺豆瓣酱
耗油半勺 然后全部混合好,备用
锅中多放点油,然后把洋葱,葱白,香菇,炒香,加入肉沫,炒变色,加入酱汁
继续翻炒,酱汁全部混合好,把调酱汁的碗,加点水,放下去熬
熬5分钟左右,沸腾了
加入一丢丢的生粉加水勾芡下,自己看下浓稠度,适当加生粉水
像这样,就可以起锅了
面条可以随意加自己喜欢的 水沸腾,加入面条,就可以了
把酱肉,加入胡萝卜和黄瓜,只是我家里正好用完了,就没有加
拌均匀,就可以享受了哦,开饭
酱肉真的非常香,而且还非常简单,做起来吧