德国🇩🇪烤猪肘

作者： 悉尼糖妈

记得在上海的时候，闺蜜～老大请我在徐家汇吃过一家德国🇩🇪店，最最受追捧的就是烤猪肘，肉皮脆脆的，下面配上酸菜，特别好吃😋

用料

• 猪肘 2只
• 香叶 2片
• 生姜 3片
• 花椒 10粒
• 葱 1根
• 黑胡椒 勺
• 盐 克

德国🇩🇪烤猪肘的做法步骤

步骤 1

放入香叶，生姜，花椒，猪肘在高压锅里煮20分钟！

步骤 2

用凉水冲洗干净！

步骤 3

抹上胡椒盐，腌制2小时！烤箱预热180度，烤20分钟后，取出用叉子在肉皮扎孔！再烤20分钟！

步骤 4

摆上酸菜！

步骤 5

开饭啦❤️

德国🇩🇪烤猪肘的小贴士

高压锅不要煮太烂！

菜谱创建时间：2021-05-06 23:14:53