奥尔良鸡腿卷

作者： 我爱的柠檬

最近常在某个平台刷到美食主播在吃这个 可把我馋毁了 自己动手做的味道一级棒👍

用料

• 鸡腿 1只
• 奥尔良腌料 15克左右
• 料酒 5克

奥尔良鸡腿卷的做法步骤

步骤 1

准备一根这样的大鸡腿

步骤 2

顺着骨头的纹路把骨头剔出来 然后用刀背轻轻敲打 给肉松松筋骨

步骤 3

把松好筋骨的鸡腿肉放入盆里 倒入料酒跟奥尔良料

步骤 4

抓拌均匀以后包上保鲜膜 放入冰箱腌制24小时

步骤 5

将鸡腿肉卷起来 用绳子像这样缠紧扎实

步骤 6

上锅中小火蒸20分钟 拿出来就可以吃了 肉质鲜嫩 特别好吃

步骤 7

我为了颜色好看一点 我又倒了一点奥尔良腌料兑了点水泡了几个小时

步骤 8

这是我用烤箱烤的 只能说太美味了😍

奥尔良鸡腿卷的小贴士

大家有时间可以做一下 真的很好吃 正在减肥的宝宝们 也可以作为减脂餐呦

菜谱创建时间：2021-05-06 22:26:18