香酥芝麻蛋卷

作者： 我爱的柠檬

因为宝宝越来越大 能吃的东西也越来越多了，总觉得外面的东西添加剂太多 或者不卫生，所以能自己动手做的尽量不出去买。 写这个方子是因为本人容易忘事，所以在这里记录一下，方便自己查阅 。

用料

• 低筋面粉或者中筋粉 200克
• 牛奶 240克
• 鸡蛋 110克
• 玉米油 95克
• 白砂糖 55克
• 黑芝麻 适量

香酥芝麻蛋卷的做法步骤

步骤 1

这是所需的原材料，家里没有低筋面粉的 可以用我们的普通面粉

步骤 2

除了黑芝麻把所有的材料混合在一起，混合好的面糊是这种状态。

步骤 3

我想要更细腻一点的面糊，把混合好的面糊过一遍筛，如果嫌麻烦可以直接在上一步加入黑芝麻忽略这一步。

步骤 4

过完筛的面糊相当的细腻呦

步骤 5

加入黑芝麻翻拌均匀

步骤 6

取一汤勺面糊倒入蛋卷机中 ，大约三分半到四分钟左右， 具体时间要根据自己蛋卷机的温度调整，可以打开看一下 这个不影响成品。

步骤 7

熟了用卷蛋器卷起，放在烤网上自然凉透，过程中小心烫手，卷蛋器是买蛋卷机赠的，没有的可以去某宝买或者用筷子或者用细一点的擀面杖，都可以呦

步骤 8

前三个火有点大了，后面慢慢就好了。

香酥芝麻蛋卷的小贴士

成品大约18个左右，如果不想做这么多材料可以减半，喜欢吃甜一点的可以适当的多加一点糖，因为我不是特别喜欢吃甜而且也给宝宝吃所以没有放太多的糖。卷蛋卷的时候一定要趁热卷，不然就变硬卷不了了。

菜谱创建时间：2020-03-19 15:10:59