用清水把五指毛桃根洗净,并稍浸泡片刻 鸡脚洗净去甲,然后一起与生姜放进瓦煲内 加入清水2500毫升(约10碗水量) 先用大火煲沸后,改为文火煲约2个小时 调入适量的食盐便可 鸡脚还可捞起拌入酱油佐餐用
化湿气、舒筋骨、健脾胃、益气血