下厨房快手钵钵鸡

作者： wind偶尔下下厨

在下厨房申领的钵钵鸡调料，做个简易版钵钵鸡，鲜香麻辣，味道不错，最近晚上加班，打算拿单位给同事分享。

用料

• 下厨房红油钵钵鸡调料 1袋
• 西兰花 1颗
• 鸡爪 10只
• 鸡胗 300克
• 金针菇 1把
• 藕 1节

下厨房快手钵钵鸡的做法步骤

步骤 1

下厨房钵钵鸡调料里面有三包，一包芝麻，一包调味料，一包红油。

步骤 2

准备喜欢的食材，蔬菜焯水，鸡爪，鸡胗焯水后冲洗干净，鸡爪，鸡胗煮熟，留下鸡汤备用。

步骤 3

把调味料用一个深一点的盆倒进去，把鸡汤倒进去搅拌均匀，因为配料上写500ml水或者高汤，我准备的食材有点多，感觉有点没不过来，尝了一下，鲜香麻辣，不是特别咸的那种，味道不错。

下厨房快手钵钵鸡的小贴士

鸡爪，鸡胗焯水加点姜片和料酒去腥，然后冲洗下，在煮。

菜谱创建时间：2021-05-06 21:40:26