熊葱土豆泥

作者： Skandall

欧洲每年春天都会长熊葱，也叫wild garlic 野蒜，带一点大蒜的辛辣味，但很清新，算是欧洲式的“咬春”吧！

用料

• 土豆 3个
• 熊葱 100克
• 黄瓜 半根
• 火腿片 7片
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 蛋黄酱 适量

熊葱土豆泥的做法步骤

步骤 1

熊葱泡水洗净，地里采的最好泡一晚上，第二天早上杂质全都出来了。

步骤 2

就正常做土豆泥的程序，土豆煮熟压泥，混入切片黄瓜片和火腿片，加佐料调味，最后乘豆泥还热的时候加入切碎的熊葱。

菜谱创建时间：2021-05-06 21:13:30