芦笋虾仁

作者： 认真做饭的老吴

用料

• 芦笋 15根
• 料酒 2勺
• 虾仁 300克
• 淀粉 1.5勺
• 油 5克
• 盐 3克
• 葱 1小段
• 花椒 15粒

芦笋虾仁的做法步骤

步骤 1

虾仁用两勺盐、一勺半淀粉抓5分钟 冲洗干净去除粘液和脏东西 用半勺盐+两勺料酒腌制15分钟

步骤 2

沸水加半勺盐，芦笋焯水1分钟捞出，过凉水切段备用

步骤 3

锅中下入油，加葱段，花椒炒出香味 下入虾仁煸炒变色 下入芦笋段翻炒 放一勺盐炒匀出锅

菜谱创建时间：2021-05-06 19:51:28