让你流口水的李子

作者： 一个天使吃货

现在是李子季节，便宜，做李子酸可以开胃。

用料

• 李子若干斤
• 冰糖
• 开水
• 凉白开
• 盐 适量

让你流口水的李子的做法步骤

步骤 1

适量李子，根据自己需求

步骤 2

100℃的开水烫1～2分钟，直到李子变色，就捞出来，切记不要烫太久。

步骤 3

这是烫过水的李子。

步骤 4

李子裹到盐就可以，想吃咸一点可以放多一点，我喜欢李子酸点，不放那么多。

步骤 5

找一个无油的罐子。

步骤 6

冰糖适量，想吃甜一点就多放点，有些外面人家卖的是放甜蜜素，不过我不喜欢甜蜜素，还是冰糖好，就是贵点。

步骤 7

装罐，冰糖加进去。

步骤 8

把凉白开倒进去就可以，一两天就可以吃了，酸酸脆脆+点辣椒盐，简直是送酒神器。

菜谱创建时间：2021-05-06 16:43:39