中式-茶树菇鸡汤

作者： Huanyen_Lo鼓捣

广东人的日日煲靓汤

用料

• 茶树菇 适量，按炖盅大小下
• 鸡肉 100克
• 排骨 100克
• 姜 3片
• 红枣 3颗
• 枸杞 8粒
• 水 600ml

中式-茶树菇鸡汤的做法步骤

步骤 1

鸡肉和排骨切块洗干净，沥干水待用

步骤 2

茶树菇去头，洗两遍

步骤 3

红枣去核，姜切薄片，枸杞洗干净

步骤 4

鸡肉和排骨铺锅底，茶树菇和姜片、红枣放上面

步骤 5

加入适量的水（我这里大概是600ml）

步骤 6

电炖盅调至炖汤模式

步骤 7

炖好后放入洗干净的枸杞，盖上盖子焖五分钟

步骤 8

香气扑鼻的茶树菇鸡汤来了

中式-茶树菇鸡汤的小贴士

没有需要注意的，如果不是电炖盅的话，烧开水放入普通炖盅炖两小时即可。

菜谱创建时间：2021-05-06 15:06:15