肥肉片炒洋葱

作者： 中博沈兰舟

用料

• 带皮肥肉一块 五花肉也行
• 洋葱 半个
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 料酒 2勺
• 喜欢吃辣 就放点干辣椒，或者辣椒面

肥肉片炒洋葱的做法步骤

步骤 1

肥肉下水煮一下切薄片越薄越好 洋葱切丝（水里放点料酒去腥更好）

步骤 2

放一点点油，煸炒把猪肉油炸出来

步骤 3

这样就行，别太干，太干就变成油渣了 剩下的油可以留着炒青菜

步骤 4

下洋葱炒软，放生抽，蚝油 出锅前放料酒

步骤 5

相当下饭 开吃了 拜拜

肥肉片炒洋葱的小贴士

就腿肉上面那一块肥肉，下面还有点点瘦的

菜谱创建时间：2021-05-06 13:04:32