拿出两张手抓饼,表面涂上蛋黄液,再撒上适量的砂糖 之后在上面再铺一张手抓饼,从两头卷起来 (这一步要快一点,不然手抓饼会软化粘在纸上)
将卷好的手抓饼,切薄片,按照平常饼干的厚度来, 之后在表面再涂一层蛋黄液,继续撒砂糖
接着180°烤20分钟
出炉后,轻轻一掰就碎了~ 感觉很棒!
不要切得太厚,也不用太薄,按正常饼干的厚度就行