牛肉炖胡萝卜

作者： 小猪天天了

家常美味

用料

• 胡萝卜 1根
• 牛肉 500克
• 洋葱 1个
• 料酒 2勺
• 八角 1个
• 酱油 2勺
• 盐 0.1克
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺

牛肉炖胡萝卜的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切块

步骤 2

牛肉切块

步骤 3

油热下八角，胡萝卜，翻炒

步骤 4

加入牛肉继续翻炒 牛肉我没提前焯，用冷水泡出血水，直接炖

步骤 5

翻炒数下后，加入洋葱翻炒

步骤 6

加入酱油，料酒，生抽，老抽翻炒几下，然后加入热水，水要超过牛肉，盖盖小火炖，之后加入适量耗油和盐

步骤 7

出锅，开造

牛肉炖胡萝卜的小贴士

如果口清的就少放盐，因为耗油已经有味道了

菜谱创建时间：2021-05-06 08:43:38